Jamur Enoki
Jamur enoki, mungkin sebagian orang masih asing mendengar jamur satu ini. Jamur yang banyak di temukan di negara Jepang ini merupakan salah satu jamur
Jamur enoki, mungkin sebagian orang masih asing mendengar jamur satu ini. Jamur yang banyak di temukan di negara Jepang ini merupakan salah satu jamur
Siapa yang tidak mengenal jamur merang? Jamur konsumsi satu ini memang cukup banyak diminati sebagai bahan makanan. Jamur merang kaya akan protein, se
Siapa yang tak kenal jamur merang, jamur yang merupakan salah satu jamur konsumsi yang dikenal dan di sukai masyarakat ini cukup banyak dibudidayakan
Jamur merupakan salah satu produk makanan yang kini sedang diminati banyak orang. Aneka olahan jamur mulai dari keripik jamur, jamur crispy hingga sat
Tahapan panen jamur merupakan proses akhir dari serangkaian kegiatan budidaya jamur. Hasil panen tersebut yang nantinya akan dipasarkan, baik dalam ke
Permintaan produk jamur segar masih sangat mendominasi pasar, sehingga keadaan tersebut bisa dimanfaatkan sebagai sebuah peluang untuk memperluas bisn
Tingginya minat masyarakat untuk mengkonsumsi jamur setiap harinya, mendorong sebagian besar orang untuk memanfaatkan peluang tersebut sebagai ladang
Jamur merang (Volvariella sp) merupakan salah satu jenis jamur konsumsi yang banyak digemari konsumen. Selain memberikan sensasi rasa yang nikmat, jam
Saat ini banyak bermunculan jenis jamur konsumsi atau jamur pangan yang banyak diminati pasar, dan salah satu jamur yang paling lama dikenal terutama
Menurut data yang dibuat BPS (Badan Pusat Statistik), konsumsi sayur masyarakat Indonesia pada tahun 2002 tercatat sebesar 30,8 kg/kapita/tahun. Badan
Pada mulanya, pemenuhan kebutuhan manusia terhadap jamur konsumsi hanya mengandalkan kemurahan alam. Denga cara seperti ini, jumlah jamur yang didapat