Olahan jamur tiram memang beraneka ragam, salah satunya yaitu jamur bakar saus tiram. Bagi Anda yang berminat memulai bisnis kuliner serba jamur, berikut kami informasikan resep pembuatannya.
Bahan :
300 gram jamur tiram, cuci hingga bersih
200 gram tepung bumbu, siap pakai
100 gram saus tiram
2 sendok makan kecap manis
Minyak secukupnya
Cara Membuat :
- Lumuri jamur degan tepung bumbu hingga merata
- Goreng jamur tiram dalam minyak panas dan banyak, hingga jamur benar-benar kering dan matang. Lalu angkat dan tiriskan.
- Olesi jamur dengan saus tiram dan kecap manis.
- Bakar diatas bara api hinggga kecoklatan. Angkat dan menu siap disajikan.
Sumber gambar : http://4.bp.blogspot.com/_8mnc8Htzu_M/S9-ENivglfI/AAAAAAAAAB0/cLyN1-3Wjt8/s1600/Jamur+bakar.jpg